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体育浙江20选5:豬肉的營養,凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品

浙江20选5走勢图表 www.pxvep.icu 來源:巴彥淖爾市香也康食品有限公司 | 發布時間:2016/10/12 | 瀏覽次數:

豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、 碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、 豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。

豬肉的功效與作用

1. 補充蛋白質和脂肪酸:豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素 ( 有 機鐵 ) 和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。 2. 補腎滋陰:豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、 消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小 便和止消渴。 3. 潤燥:豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

豬肉的營養價值

1. 豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2. 豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3. 豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素 B1 的含量豐富。豬肉中還含有較 多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素 B2。

上一條:豬大腸的營養,豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
下一條:豬皮的營養,對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用
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