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体彩浙江20选5:端午節,老成都叫“豬肉節”

浙江20选5走勢图表 www.pxvep.icu 來源:巴彥淖爾市香也康食品有限公司 | 發布時間:2017/6/2 | 瀏覽次數:

端午節,老成都叫“豬肉節”



    兩千多年來,端午節一直是一個防疫祛病、祈求健康的民俗佳節。老成都人過端午的主要內容有懸掛菖蒲、艾葉,佩戴香囊,賽龍舟,給小孩涂雄黃酒,吃咸蛋、粽子等。其中精彩的是劃龍舟、搶鴨子活動。另外,往年官方對成都民間過端午節的一些禁令,也很有意思。

    端午有許多別稱,如夏節、菖蒲節、浴蘭節、女兒節等。上世紀50年代,成都人過端午節喜歡的是劃龍舟,地點主要在望江樓附近。

    在老成都,端午節還有另外一個名字豬肉節。那時候,成都的社會底層只有到過節的時候才吃得上豬肉,打牙祭,因此端午節便有了“豬肉節”這個俗稱。

    從上世紀30年代開始,為了防止賣出腐爛變質的豬肉,夏季豬肉的售賣時間做了嚴格規定,市民在4點之后便買不到豬肉了。

    青羊區檔案館,保存著一份1947年的檔案資料,主要內容是成都屠宰業工會懇請警察局批準在端午節三天延長豬肉的營業時間,以方便市民在下午4點后也能買到豬肉。檔案館保存的這份文件上寫著:“惟據本會各會員報稱本月二十二、三、四日三天舊歷五月初四、五、六是端午佳節(歷來俗稱為豬肉節),無論貧富均需購置豬肉備制肴饌以渡佳節,似不宜限制營業,使多數貧苦找錢遲晏者下午即無處購肉?!毖映は凼奔?,方便經濟條件不好的窮苦人家可以晚些時間買上肉,在如今看來都還是很有暖意的善舉。

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